В этом мастер-классе мы сделаем простые маки-суши с запеченной семгой и дайконом, рецепт которых вполне понятный, но при это интересный и эксклюзивный.

Инари-суши представляет собой мешочки, жаренного во фритюре тофу – соевого творога, наполненные рисом или другой начинкой.

В этом рецепте подробно описано приготовление роллов в домашних условиях с пошаговым фото.

В этом мастер-классе представлен простой рецепт роллов в интересном исполнении (с «красным» рисом) и оригинальной начинкой (мясом краба и такуаном).

Основное отличие темпура роллов – это обжаривание во фритюре или запекание в духовке. Такие роллы подают исключительно горячими.

Приготовить маки-суши в домашних условиях очень просто, нужно только заранее обзавестись всеми необходимыми продуктами и приспособлениями.

Урамаки – среднего размера роллы с двумя или более видами начинок. Урамаки отличаются от других маки тем, что рис находится снаружи, а нори – внутри.

Вкуснейшие роллы с ароматными грибами, пропитаннымы бульоном даси (даши) и рукколой придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Удон с креветками и овощами станет палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин или обед.

Роллы с курицей – довольно необыкновенный вариант роллов, ведь традиционно они изготавливались только из морепродуктов

Это трубочки-кулечки из сушеных водорослей нори в форме конуса, наполненные рисом, морепродуктами и овощами на ваш выбор.

Роллы футомаки с омлетом и шиитаке готовятся без рыбы, они идеально подходят для тех, кто скептически относится к употреблению в пищу сырой рыбы.

Роллы «Калифорния» с креветками – простое и изысканное блюдо с неповторимым сочетанием вкуса, которое совсем не сложно приготовить в домашних условиях.

Нигири – это классический вид суши, который выглядит как комочек риса с ломтиком свежей рыбы сверху (нигири-дзуси – «суши, вылепленные руками»).

Надеемся, что вы оцените легкость приготовления популярных роллов с лососем и авокадо!

Роллы Калифорния готовится исключительно с крабовым мясом! Поэтому не экономьте на ингредиентах и не покупайте крабовые палочки вместо крабового мяса.