Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
0
5
5

Онлайн журнал для мам


Готовимся к Маслинице! Цветные блины


Цветные блины
 
Какая Масленица без блинов! У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов. Предлагаем Вам немного разнообразить блинное меню.  Давайте приготовим цветные блины.

Цветные блины. Ингредиенты:

Для теста: 

  • мука – 2 стакана 
  • молоко – 2,5 стакана
  • яйца – 2 шт.
  • сахар  –  1 ст. ложка
  • щепотка соли
  • оливковое масло  –  1 ст. ложка 

Для окрашивания:

  • 2 столовые ложки свекольного сока
  • 1 / 2 столовые ложки куркумы
  • 1 / 2 стакана свежего или замороженного шпината
Для начинки:
 
Варенье, фрукты, творожная смесь с медом и ванилью
 

Цветные блины. Приготовление:

1. Смешайте муку, молоко, соль и оливковое масло. В результате должно получиться около 800 мл. теста.
 
2. Полученное тесто разделите на 3 части.
 
3. В первую часть добавьте сок свеклы, во вторую – куркуму,  третью – смешайте в блендере со шпинатом.
 
4. Вкуса натуральных красителей в блинах чувствоваться не будет, поэтому окрашенные блинчики можно приготовить с любой начинкой: сладкой или соленой.
 
Интенсивность цвета зависит от количества добавленного ингредиента для окрашивания. Таким образом вы можете приготовить очень яркие или более бледные блины.
 
 

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!