Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
7
9
0
5

Онлайн журнал для мам


Питание при сахарном диабете 2 типа


Питание при сахарном диабете 2 типа

Если вам поставили диагноз «диабет 2-го типа», это совершенно не означает, что вам положено есть только пресную вареную морковь. Диабетическое питание и диета могут включать самые разные продукты, в том числе полезные сладости.

Основой вашего рациона должны стать овощи – их можно съедать до 900 г в день. Также обязательно есть фрукты (300-400 г), кисломолочную продукцию (около 0,5 л), мясо и рыбу (300 г). В день можно съедать небольшую порцию (100-200 г) грибов,  хлеба, круп или картофеля. Мы составили для вас подробный список продуктов, которые можно есть при диабете второго типа.

Питание при сахарном диабете 2 типа

Что можно есть при диабете второго типа

  • хлеб можно употреблять только ржаной или белково-отрубный, в день не более 200 г
     
  • нежирное мясо или рыба – порция не должна быть больше 150 г. Готовить блюдо можно в заливном, запеченном или отварном виде
     
  • обезжиренные бульоны из рыбы или мяса, овощные супы 
     
  • из круп лучше выбирать ячневую, овсяную, гречку, менее часто можно есть пшенную и перловую 
     
  • от бобовых также не стоит отказываться, однако если вы решили ними полакомиться, порцию хлеба в этот день лучше уменьшить 
     
  • употребляйте также кисломолочные продукты в объеме от 200 до 400 мл в день. Это могут быть несладкие йогурты, кефир, простокваша, молоко 
     
  • не отказывайте себе в удовольствии, включите в питание при сахарном диабете нежирный творог – как в первозданном виде, так и в форме запеканки или сырников. В сутки диабетикам рекомендуется есть около 200 г этого продукта 
     
  • такие овощи, как помидоры, салат, баклажаны, кабачки, редис, огурцы и капусту можно есть в любом количестве, причем не только в сыром, но и в запеченном виде. Ограничение действует только для картофеля, моркови и свеклы – эти овощи для диабетиков можно есть в количестве до 200 г
     
  • яйца содержат холестерин, поэтому при диабете 2-го типа не стоит есть больше 2 штук в неделю 
     
  • в качестве напитков желательно выбирать зеленый или черный чай, также можно пить некрепкий кофе 

Питание при сахарном диабете 2 типа

Что нельзя есть при диабете второго типа

  • соленые и маринованные овощи 
     
  • мароны, манная и рисовая крупы 
     
  • если у вас диабет второго типа, вам рекомендуется избегать продуктов, которые содержат большое количество легкоусвояемых углеводов. Это торты и пирожные с кремом, виноград, сахар, изюм, шоколад, мед, варенье, бананы, виноград и т.д. 
     
  • нельзя при диабете есть соленые, острые, копченые, жареные и пряные блюда 
     
  • исключите из рациона жирные и крепкие бульоны
     
  • также не стоит есть колбасы, рыбу в соленом или копченом виде, жирное мясо и рыбу 
     
  • не нужно заправлять еду для диабетиков сливочным маслом, майонезом, маргарином 
     
  • уберите подальше сметану, жирные кисломолочные продукты, такие как сливки, сыр, брынза, сладкие творожные сырки 
     
  • нельзя употреблять алкоголь при диабете

Питание при сахарном диабете 2 типа

Правила питания при сахарном диабете 2 типа

1. Диетологи рекомендуют делить тарелку пополам: одна половина – это овощи, начинать трапезу нужно с них. Вторую часть тарелки также поделите на два сектора – продукты с крахмалистыми углеводами и белками.
 
2. Экспериментируйте с подсластителями – при диабете 2 типа можно употреблять аспартам, нектар агаве, стевию. А вот сахарина, ксилита и сорбита нужно избегать, поскольку они имеют канцерогенное действие.
 
3. Кушать лучше часто – 5-6 раз в день, примерно в одно и то же время. Последний прием пищи совершайте не позднее, чем за 1,5 часа до сна. В качестве перекуса можно использовать яблоко, грушу, стакан кефира или молока. Обязательно завтракайте каждый день.
 
Эту довольно строгую диету при диабете 2-го типа нужно соблюдать в течение всей жизни. Она поможет избежать возможных осложнений, а также поддержать фигуру в тонусе.

Подготовила Катерина Василенкова


Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!