Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
1
5
0

Сухофрукты в рационе ребенка

Зимой и весной, когда свежих фруктов и ягод очень мало, а вашему ребенку для полноценного роста и развития нужны витамины, на помощь приходят сухофрукты.

Сухофрукты очень полезны: содержат много калия, кальция и железа, в них сбалансированное соотношение клетчатки и органических веществ, а пектины улучшают пищеварение. Все это делает сухофрукты неотъемлемой частью ежедневного рациона каждого ребенка и избавляют родителей узнавать, какие витамины давать детям.

Предлагайте ребенку компоты, пюре или добавляйте немного сухофруктов в кашу несколько раз в день. Но не забывайте, что это должны быть именно сушеные плоды, а не засахаренные фрукты. Их количество может быть разным, в зависимости от блюда, но в среднем около 50-100 г в день.

Конечно, сухофрукты должны присутствовать в ежедневном детском рационе. При этом не стоит увлекаться – небольшая горстка в день обеспечит вашему ребенку необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Некоторые из сухофруктов в сочетании с орехами, стимулируют физическое и умственное развитие детей. Перед подачей на стол, тщательно промойте сухофрукты, и замочите в воде до размягчения.

Калорийность сухофруктов

  • Изюм - 264.1 ккал на 100 г
  • Курага - 214.8 ккал на 100 г
  • Финики - 274 кКал на 100 г
  • Чернослив - 231,1 кКал на 100 г

Курага

Курага содержит много клетчатки, каротин, калий и железо, ее употребление способствует росту детского организма. Замоченную заранее курагу можно есть в перерывах между едой, использовать для приготовления компотов, а также использовать для выпечки пирогов и добавлять в каши.
 

Инжир

Инжир достаточно калорийный сухофрукт, но при этом содержит такие питательные вещества, как кальций, калий, клетчатка и белки. Инжиром можно перекусить или добавлять его в различные блюда. Ведь он повышает аппетит, а благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшает пищеварение.
 

Изюм

Изюм богат клетчаткой и железом. Предлагайте ребенку пить чай вприкуску с изюмом – это вкусно и полезно. Изюм прекрасно повышают иммунитет.
 

Финики

Финики богаты витаминами, клетчаткой, железом. Ежедневное употребление фиников способствует укреплению мышц и костей, а также повышает работоспособность. К тому же финики улучшают аппетит.
 

Чернослив

Чернослив содержит необходимые организму витамины и микроэлементы. Он содержит белки и кальций, витамины А и Е и железа, способствует росту детского организма и улучшает пищеварение.
 

Очень полезен компот из сухофруктов. Его можно готовить, как ежедневный напиток. Чтобы его приготовить залейте сухофрукты горячей водой (температура воды – 80 ° С), дайте настояться несколько часов. Но не забывайте, что сухофрукты нельзя кипятить или заливать кипятком, тогда все их полезные свойства теряются.

 Подготовила Марьяна Чорновил 

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

Viki-Am
2015-01-08
Компоты варю из сухофруктов, они очень полезные. Ну и изюм с курагой кушает.