Суп – первое блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости, которое пользуется огромной популярностью по всему миру. Многие разновидности супов получили самостоятельные наименования. Супы отличаются большим разнообразием. 
Несмотря на то, что, казалось бы, суп – это одно из элементарнейших блюд, он был придуман не более 500 лет назад, и объясняется это ...
Борщ и суп: рецепты приготовления