Новая темаОтветить Страница 1 из 2   [ Сообщений: 16 ]
На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 15 июн 2011, 11:35 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июн 2009, 11:43
Сообщения: 90
Девочки, делимся своими любимыми летними салатами. Лето дает возможность экспериментировать. Может кто-то что-то новенькое и вкусненькое придумал :-).

Часто себе делаю салатик из разной зелени, руколы, моцареллы или феты, помидора. Заправляю оливковым маслом. Легко, вкусно, полезно! :-)

_________________
Все о детях – лучший портал для родителей!
http://www.vseodetyah.com


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 01 авг 2013, 17:58 

Зарегистрирован: 13 май 2013, 09:50
Сообщения: 41
недавно прочитала про салат из арбуза, может кто хочет попробовать))
Арбуз – 200 грамм
Орехи кедровые, измельченные – столовая ложка
Огурец – 1 штука
Йогурт – 2 столовые ложки
Салатные листья сорта руколла – 50 грамм
Салатные листья сорта корн – 50 грамм
Укроп: веточка
Чистим арбузную мякоть от косточек и режем кубиками. Огурец нам нужен без шкурки. Избавляемся от неё и делим огурчик на квадратные кусочки.

Вымытые салатные листья кладем на тарелочку. Они будут основой блюда и его украшением, поверх которого ляжет все остальное. Использовать ли в готовке этих, или иных сортов салата – полностью на ваше усмотрение.

Кладем следующим слоем кусочки арбуза вперемешку с огурцом. Вторым слоем идет йогурт. Сверху посыпаем его перемолотыми кедровыми орехами.

_________________
Жизнь - как прогулка с фотоаппаратом: мы все время смотрим вперед в поисках идеального ракурса,
а самые потрясающие виды остаются за спиной.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 02 авг 2013, 09:38 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2013, 09:15
Сообщения: 50
какой инеересный рецепт летнего салата у вас)
а вот мой любимый салат Нисуаз

Ингредиенты: салат - 1 кочан, помидоры - 4 шт., яйца - 3 шт., сладкий лук - 3 шт., филе анчоусов - 8 шт., сладкий красный перец - 1/2 шт., зеленая стручковая фасоль - 200 г, маслины - 2 ст.л., тунец в масле - 150 г, лимонный сок - 2 ч.л.

Для заправки: оливковое масло - 7 ст.л., раздавленный чеснок -1 долька, измельченные листья базилика - 7-8 листиков, винный уксус - 1.5 ч.л., соль, перец - по вкусу
Приготовление: Заранее приготовить заправку. Для этого соединить все ее составляющие в небольшой миске и перемешать венчиком. Фасоль опустить в кипящую воду и варить в течение 5 минут. Откинуть фасоль на дуршлаг и промыть ее холодной водой.
Разогреть 2 ложки оливкового масла, добавить раздавленную дольку чеснока, затем фасоль. Готовить несколько минут до мягкости. Посыпать петрушкой, снять с огня и дать полностью остыть. Полить оливковым маслом, чайной ложкой винного уксуса или лимонным соком.

_________________
У меня самый лучший на свете малыш)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 27 май 2014, 12:03 

Зарегистрирован: 05 апр 2013, 15:57
Сообщения: 5
А я больше предпочитаю этот салат
Салат "Ералаш"
Ингредиенты:

Ингредиенты:
отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками)
гриба - обжаренные с луком - 150 грамм,
яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке,
кукуруза консервированная - 2 столовые ложки,
огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой,
лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом,
лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки,
морковка по-корейски - 100 грамм,
сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.
майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.

Приготовление:
1.Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо.
2.Украсить зеленью и можно зернами граната. 3.Майонез подать отдельно в соуснице.И самое главное - можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 23 ноя 2014, 14:36 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2012, 06:44
Сообщения: 64
Витаминный салатик

Ингредиенты

редька зелёная или дайкон 300 г
морковь 250 г
яблоко кислое 150 г
апельсин 1 шт.
лимон 0,5 шт.
соль
масло оливковое 3 ст. л.
мёд 1 ч. л.

Как приготовить

Редьку потереть на тёрке, немного посолить и дать постоять, чтобы она пустила сок. Сок слить, так редька станет менее острой. Морковь и яблоко натереть на тёрке, смешать с редькой.
Апельсин очистить и разделить на филе. Нарезать небольшими кусочками.
Апельсиновый сок, выжатый из остова влить в салат.
Для заправки развести мёд в лимонном соке, добавить соль и оливковое масло.
Салат заправить, смешать, украсить апельсинами.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 07 июл 2015, 16:13 

Зарегистрирован: 15 июн 2015, 13:32
Сообщения: 39
Самые вкусные салаты - это свежие


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 15 сен 2015, 15:33 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2014, 09:23
Сообщения: 56
Согласна с тем, что салаты лучше есть свежими, пока они еще смогли сохранить все свои полезные свойства. Я вообще в последнее время стала более тщательно следить за своим здоровьем и за питанием в том числе. Сегодня прочитала интересную информацию про черный чай с молоком, в частности рекомендации по его завариванию, хочу сделать вечером чашечку такого, оценить его вкус. Знаю, что гурманы чайного искусства его просто обожают.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 24 окт 2015, 18:55 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2015, 18:49
Сообщения: 36
Откуда: Москва
Алешеньки писал(а):
Самые вкусные салаты - это свежие


О, это точно, ничто не заменит свежих огурцов, помидоров, листьев салата и т.д.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2015, 11:01 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2015, 10:57
Сообщения: 39
я люблю листья салата с чесноком и лимоном


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самые вкусные летние салаты!
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2015, 01:13 

Зарегистрирован: 26 ноя 2015, 00:56
Сообщения: 1
Спасибо за рецептики ! Похвастаюсь и я своим вчерашним творением - салат 'Радость' по Дюкану. Просто объедение! Советую! ;)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 2   [ Сообщений: 16 ]
На страницу 1, 2  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron