Порой так сложно объединить в приготовлении сладостей воедино два понятия: вкусное и полезное. Возможно, что практически каждая мама встречалась с проблемой: ребенок не хочет есть творог. А каждый из нас знает: творог и другие молочные продукты необходимы для роста организма ребенка.
Детское творожное печенье
Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на каждом столе. Дети полюбят такое печенье с первого кусочка, не замечая, что там есть творог. Печенье отлично подходит для перекусов с чаем или какао.
Детское творожное печенье. Ингредиенты:
- творог – 200 г
- мука пшеничная – 250 г
- масло сливочное – 150 г
- сахарная пудра – 100 г
- ванильный сахар – по желанию
- щепотка соли
Детское творожное печенье. Приготовление:
1. Перетрите масло, творог, сахарную пудру, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. При желании можете добавить немного ванильного сахара.
2. В массу добавьте муку и замесите тесто.
3. Тесто обмотайте пищевой пленкой и поместите в холодильник минимум на 2 часа.
4. Раскатайте тесто толщиной в 3 мм и вырежьте фигурное печенье. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на нее печенье.
5. В хорошо разогретую духовку 200 °С поместите печенье и выпекайте в течении 10-15 минут. Творожное печенье очень важно не перепечь, так как оно может пересушиться.
Необыкновенно нежное и мягкое творожное печенье может стать прекрасным перекусом для школьника, а если подать его со стаканом молока или какао – замечательным десертом.
