Для того чтобы питание ребенка было здоровым и сбалансированным, кроме качественных продуктов важно также выбирать правильную посуду для детей – ведь при приготовлении пищи происходит некоторый обмен веществ между содержимым посуды и материалом, из которого она сделана.
В какой посуде готовить пищу детям
Чугунная посуда идеально подходит для приготовления большинства блюд, она помогает сохранить в пище достаточно полезных веществ и является достаточно безопасной для здоровья детей.
Посуда с антипригарным покрытием очень удобна в домашнем быту и для детей является безопасной, но только до появления царапин – после этого она становится небезопасной для приготовления пищи.
Посуда из нержавеющей стали – полностью безопасна для детей и взрослых, долго сохраняет еду свежей и теплой. Важно то, что такая посуда является универсальной – в ней можно готовить как супы, так и каши.
Эмалированная посуда – специалисты не рекомендуют пользоваться этой посудой для приготовления пищи для детей, поскольку она становится достаточно опасной при наличии любых трещин, поскольку в еду могут попасть соединения тяжелых металлов. Также в эмалированной посуде некоторые виды пищи пригорают, что не соответствует принципам здорового питания. Но если вы не можете обойтись без использования такой посуды, то обязательно проверьте целостность эмали на внутренней стороне сосуда.
Стеклянная посуда – экологически чистый материал. Оксид кремния, который используется при производстве стекла – химически стойкий и не взаимодействует с другими веществами. Однако при использования стеклянной посуды непосредсвенно для потребления пищи, она может легко разбиться и таким образом поранить ребенка.
Посуда из специальной пищевой пластмассы – имеет много преимуществ – легкая, прочная, не бьется, ее просто мыть, у нее нет пор, которые буду задерживать микробы. Кроме того есть еще один минус – еда в такой посуде остывает быстро. Кроме того, у всей пластиковой посуды должен быть сертификат качества, чтобы избежать покупки опасной для здоровья меламиновой посуды. При этом срок использования даже качественной пластмассовой посуды не превышает пяти лет.
Советы по выбору детской посуды
- При выборе тарелки обратите внимание на ее форму – лучше всего пользоваться тарелками с высокими стенками – они более устойчивы и ребенку будет легче справиться с обедом, не роняя еду на стол.
- Нужный размер тарелки определяется возрастом и аппетитом малыша. Главное, чтобы в тарелке помещалась та порция еду, которую ребенок может съесть. Это нужно для того, чтобы сформировать привычку съедать все, что положили.
- Очень удобно использовать тарелку с присоской, которая дает гарантию, что она с едой не соскользнет со стола. Но такие присоски отлично держат не дольше месяца.
- У ложки, которой кушает ребенок, должен быть мягкий ковш, чтобы она не травмировала десна малыша. Вилка должна иметь закругленные зубцы. Ручка столовых приборов не должна быть скользящей (прорезиненной, например).
Детская посуда поможет справиться с плохим аппетитом
1. Выберите тарелку с двумя-тремя секциями. В них удобно класть несколько разных блюд, и они не будут смешиваться между собой. Плюс это дает ребенку возможность выбора – есть то, что ему нравится.
2. Тарелки и ложки-хамелеоны способны менять свой цвет в зависимости от температуры пищи. Для малыша это будет развлечением и стимулом кушать быстрее, пока не поменялся цвет.
3. Детская посуда должна быть красивой и интересной: цветной, с картинками на дне, с любимыми героями мультиков и сказок, которые радуют ребенка.
Хорошую посуду для детей можно мыть в посудомоечной машине и разогревать в микроволновой печи. Покупайте детскую посуду в специализированных магазинах и обращайте внимание на наличие сертификата, который является обязательным.
