Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
0
8
8

Онлайн журнал для мам


Готовим дома рыбную запеканку


Готовим дома рыбную запеканку

Такая изысканная вещь, как рыбная запеканка всегда может удивлять ее ценителей постоянно чем-то новым. Вот несколько рецептов ее домашнего приготовления.

Запеканка из риса и рыбных палочек. Ингредиенты: 

  • рис-сырец – 1/3 стакана 
  • нарезанный лук – 1 чайная ложка
  • замороженные рыбные палочки – 9 шт.
  • вода – 1 стакан
  • бульон из моллюсков –  1/2 стакана 

Запеканка из риса и рыбных палочек. Приготовление:  

1. Сначала разогрейте духовку до 425 градусов.

2. Поместите рис и лук в воду в маленькой кастрюле с крышкой. Затем обязательно доводите до кипения, уменьшите огонь и варите в крытой кастрюле 15 минут в среднем, пока рис не будет готов.

3. Добавьте готовый рис в бульон из моллюсков и переложите получившуюся массу в смазанную маслом кастрюлю.

4. Положите рыбные палочки сверху.

5. Запекайте запеканку духовке на протяжении 15 минут.


Рыбная запеканка с хлебом. Ингредиенты: 

  • филе рыбы (судак или окунь) – 500 г 
  • зеленый перец –1 шт. 
  • нарезанный лук – 1 шт. 
  • соль и перец – по вкусу
  • измельченный хлеб –  2 стакана   

Рыбная запеканка с хлебом. Ингредиенты для соуса:  

  • мука  – 3 стакана
  • молоко  –  1/2 стакана
  • масло – 2 столовые ложки 

Рыбная запеканка с хлебом. Приготовление: 

1. Помойте филе рыбы, обсушите его с помощью бумажного полотенца и нарежьте небольшими кубиками.

2. Смажьте протвинь для выпечки маслом, на дне разложите кусочки рыбы рыбу.

3. Посыпьте нарезанным зеленым перцем и луком, соль и перец добавьте по вкусу.

4. Перемешайте крошки хлеба с соусом и залейте полученной смесью рыбу.

5. Выпекайте запеканку при температуре 350 градусов, в течение 30 минут, пока не появится золотистая корочка. 


Запеканка из рыбы и риса. Ингредиенты:

  • рис-сыпец – 2/3 стакана
  • филе рыбы  –  500 г
  • томатный соус  –  5 столовых ложек 
  • молоко – 2/3 стакана  
  • хлебные крошки  – 1 стакан
  • сливочное масло
  • соль  

Запеканка из рыбы и риса. Приготовление:

1. Рис засыпьте в кипящую подсоленную воду и отварите до полуготовности.

2. Затем откиньте рис на сито и смешайте его с томатным соусом.

3. Смажьте протвинь сливочным маслом и выложите половину риса.

4. Филе подсолите и порежьте кусочками.

5. На рис выложите кусочки филе и накройте оставшейся частью риса.

6. Залейте сверху молоком и посыпьте хлебными крошками.

7. Выпекайте запеканку при температуре 200 градусов в течение 30 минут.  
 

Как видите, домашний рецепт рыбной рисовой запеканки для детей и взрослых очень простой и занимает очень мало времени. 

У каждого, кто любит кулинарию, готовит дома, время от времени возникает вопрос – чем же еще побаловать своих домашних, что приготовить на обед, а что приготовить на ужин? Теперь вы убедились, что рыбная запеканка – это отличный вариант как для разнообразия кажнодневного рациона, так и для праздничного стола.


Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!