Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
0
6
7

Онлайн журнал для мам


Мастер-класс по приготовлению темаки


Если в своих кулинарных экспериментах вы решили пойти дальше обыкновенных роллов – приготовьте темаки. Темаки – это разновидность суши, японцы их называют ручными рулетиками. Это трубочки-кулечки из водорослей нори в форме конуса, наполненные рисом, морепродуктами и овощами на ваш выбор. 

Темаки. Ингредиенты:

  • листы водорослей (нори) 
  • рис для суши
  • лосось
  • огурец
  • авокадо
  • салат Айсберг

Темаки. Процесс приготовления:

1. Процесс приготовления темаки прост: немного отступив от правого верхнего угла, положите на половинку нори небольшое количество риса для суши.
 

2. На рис выложите кусочек лосося, порезанные соломкой, салат Айсберг, огурец и авокадо.
 

3. Затем свободный конец нори слева переместите направо и сформируйте конус, обернув его нори.
 

4. При приготовлении хенд-роллов не смачивайте нори, иначе они потеряют свои вкусовые качества. Угол нори можно приклеить к конусу при помощи рисинки.
 

Эти суши едят руками, пока нори не размокли от риса и начинки, окуная темаки-суши в соевый соус. Возможно, конусы не так красивы внешне, как разные виды роллов, но зато они позволят вам потратить минимум усилий и времени на приготовление суши, не даром японцы чаще всего в домашних условиях готовят именно такие хенд-роллы.

Если вам не нравиться готовить, однако вы просто не предстваляете свою жизнь без японской кухни, тогда заказать суши на дом с доставкой домой – это отличное решение для тихого семейного ужина или веселой компании. 

Подготовила Марьяна Чорновил    

  

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!