Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
0
8
8

Онлайн журнал для мам


Пицца с грибами и козьим сыром


Попробуйте приготовить пиццу с грибами и козьим сыром, вы будете удивлены ... неординырным вкусовым сочетанием. Легкая пицца без мяса с насыщенной начинкой придется по вкусу самым взыскательным гурманам. Рецепт пиццы очень простой, а результат превзойдет все ожидания!

 
Пицца с грибами и козьим сыром. Ингредиенты:
  • мука пшеничная – 520 г
  • оливковое масло – 70 мл
  • дрожжи сухие – 5 г
  • соль – ½ ч. ложки
  • томатный соус – 400 мл
  • шампиньоны – 200 г
  • базилик свежий – 40 г
  • свежий козий сыр – 400 г
  • сыр «Эмменталь» – 100 г
Пицца с грибами и козьим сыром. Приготовление:
 
 
1. Просейте муку в большую миску, добавьте соль и сухие дрожжи. Сделайте углубление посередине и влейте туда 300 мл воды, смешанной с оливковым маслом. Начинайте перемешивать, понемногу собирая муку с краев.
 
 
 
2. Замесите тесто, не жалея сил, пока оно не станет эластичным и перестанет липнуть к рукам и столу. Для подъема переместите тесто в теплое место без сквозняков. Оно должно увеличиться вдвое. 
 
 
 
3. Когда тесто будет готово, раскатайте его в круг толщиной в полсантиметра и выложите не посыпанный мукой противень. 
 
 
 
 
4. Слегка смажьте тесто оливковым маслом, а затем равномерно распределите по нему томатный соус. 
 
 
 
5. На соус слегка посыпьте соус тертым сыром «Эмменталь»  и разложите пластинки шампиньонов. 
 
 
 
6. Сверху положите кусочки свежего козьего сыра и посыпьте листочками базилика. 
 
 
 
7. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут. 
 
Вкусная домашняя пицца подходит для любого случая –  романтический ужин, деловая встреча или просмотр фильма в дружеской компании.  Если же вам не нравиться готовить, однако вы просто не предстваляете свою жизнь без этой вкусной выпечки, тогда доставка пиццы на дом –  это как раз то, что вам необходимо. 
 

Подготовила Марьяна Чорновил

 

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!