Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
1
5
0

Онлайн журнал для мам

Печенье с шоколадной крошкой: пошаговый рецепт

 

Печенье с шоколадной крошкой пользуется невероятным спросом среди любителей сладкого. Рассыпчатое сливочное печенье с кусочками шоколада – настоящее лакомство, которое несложно приготовить дома.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления печенья с шоколадной крошкой с простыми пошаговыми инструкциями.

Для разнообразия пробуйте выпекать такое печенье из шоколадного теста, а в качестве крошки использовать цветную дропсы из белого шоколада.

Для изготовления понадобится:

  • мука – 600 г 
  • сливочное масло (или маргарин) – 200 г
  • шоколадные дропсы – 3/4 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • ванильная эссенция – 1 чайная ложка
  • 1 ч.л. сода – 1 чайная ложка
  • соль – 1/4 чайной ложки

Процесс изготовления:

1. С помощью миксера взбейте мягкое масло.
 

2. Добавьте в него сахар, ванильную эссенцию и яйца. Еще раз все хорошенько перемешайте.
 

3. Отдельно смешайте муку, соду и соль. Добавьте смесь в чашу блендера.
 

 

4. Затем добавьте шоколадные дропсы в тесто и аккуратно перемешать. Покупные капли можно заменить расколотой на мелкие кусочки плиткой черного шоколада.
 

 

5. Разогрейте духовку до 190°C. Застелите дно противня пергаментной бумагой. Сформируйте из теста шарики небольшого диаметра и выложите их на пергамент.

6. Слегка прижмите ложкой и отправьте в духовку. Во время выпекания они расплюснутся и станут более ровными на вид.
 

 

3. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут до золотистого цвета.  По готовности выньте печенье из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут перед снятием с противня.
 

Рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой  с необыкновенным ароматом станет вашим любимым лакомством.  Печенье готовится настолько быстро и просто, что вам захочется приготовить его снова и снова. 

Подготовила Марьяна Чорновил 

   

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!