Как правильно подобрать размер верхней одежды
Как успокоить плачущего ребенка
Гоммаж: пиллинг при беременности
Декор солнцезащитных очков своими руками
Базовый гардероб нижнего белья для женщины
Где продать шубу: советы и рекомендации
Как скрыть усталость на лице с помощью макияжа
Как приготовить сыворотку с витамином С
Вкусный салат из свежей капусты готовится очень просто и быстро. Он может удачно дополнить другие блюда или стать легким перекусом в течение дня.
Топ-3 салатов из свежей капусты

Вкусный салат из свежей капусты готовится очень просто и быстро. Он может удачно дополнить другие блюда или стать легким перекусом в течение дня. Приготовленный на скорую руку салат содержит минимум калорий и хорошо усваивается организмом.

Повседневный салат из свежей капусты можно есть круглый год. В летние месяцы – это блюдо из ранней капусты, которая попадает стол прямо с грядки или рынка. Зимой – из поздней, купленной в магазине или прибереженной в погребе.

В рецептах овощных салатов с капустой одинаково хорошо сочетаются самые разные ингредиенты. Вы сможете в этом убедиться, заказав доставку пакетов правильного питания или приготовив несколько вариантов витаминных салатиков из капусты самостоятельно.

Топ-3 салатов из свежей капусты

Салат из капусты с морковью

На первый взгляд может показаться, что в салате из капусты с морковью нет ничего особенного, однако это не так. Его изюминкой является специальная заправка, сделанная из подсолнечного масла, чеснока, уксуса, соли и сахара. Она маринует ингредиенты, благодаря чему их вкус раскрывается совершенно по-новому.
Салат из капусты с морковью. Ингредиенты:
  • белокочанная капуста – 300 г
  • морковь – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • уксус – 1 ч. ложка
  • сахар – 2 ч. ложки
  • чеснок – 3 зубчика
  • подсолнечное масло – 3-4 ст. ложки
  • соль по вкусу
Салат из капусты с морковью. Приготовление:

Промойте под холодной водой капусту и нарежьте ее тонкой соломкой. Морковь нужно почистить и натереть на крупной терке. Лук также следует почистить от шелухи и нарезать кубиками. Чеснок измельчите ножом или с помощью чеснокодавки.
Подготовленные овощи поместите в одну емкость и полейте уксусом и подсолнечным маслом. После этого добавьте необходимое количество соли и сахара и хорошо перемешайте.
Топ-3 салатов из свежей капусты

Салат из капусты и свежих огурцов

Летний салатик из капусты и огурцов с творожной заправкой – незатейливое, однако очень вкусное блюдо. Его рекомендуется подавать в сочетании с картофельным пюре или мясом.
Салат из капусты и свежих огурцов. Ингредиенты:
  • молодая капуста – 1/2 кочана
  • огурцы – 2-3 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • зернистый творог по вкусу
  • соль по вкусу
Салат из капусты и свежих огурцов. Приготовление:

Огурчики нужно нарезать соломкой, немного присолить их и отставить в сторону. Мелко нашинкуйте свежую молодую капусту, измельчите зелень. Теперь смешайте все овощи, заправив салат из капусты и огурцов зернистым 5% творогом. По необходимости посолите и перемешайте ингредиенты.
Топ-3 салатов из свежей капусты

Салат из капусты, яиц и редиса

Очень легкий салат из молодой капусты, с добавлением яиц, редиса и зелени. Это отличный пример того, как в одном блюде можно оригинально соединить знакомые продукты.
Салат из капусты, яиц и редиса. Ингредиенты:
  • молодая капуста – 1/2 шт.
  • редис – 6 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • растительное масло – 4 ст. ложки
  • лимонный сок – 2 ч. ложки
  • зеленый лук – несколько веточек
  • соль по вкусу
Салат из капусты, яиц и редиса. Приготовление:

Овощи для салатика из капусты нужно предварительно помыть и обсушить. Куриные яйца отварите вкрутую, дайте им остыть, после чего снимите с них скорлупу и крупно нарежьте. Основной ингредиент салата – капусту – тоненько нарежьте и помните руками. Тонкими кружочками нарежьте редис, измельчите зеленый лук.
В одну посуду сложите редис и капусту, отправьте туда же лук и сбрызните все это лимонным соком. Далее добавьте подсолнечное масло и тщательно перемешайте. На стол блюдо можно подавать, украсив его кусочками вареных яиц.
Разнообразьте свое повседневное меню легкими салатами с капустой в сочетании с другими, не менее полезными ингредиентами. Приготовить салаты из свежей капусты по нашим рецептам очень просто. Вы можете поэкспериментировать, добавив в них другие продукты или красиво украсив перед подачей на стол.

Подготовила Катерина Василенкова