Китайская кухня в Киеве от ресторана «Китайка» – это что-то особенное
Как поздравить бывшего с днем рождения
Как подобрать купальник для маленькой груди
Что нужно для домашнего наращивания ногтей гелем
Питание при сахарном диабете
Как выбрать матрас для двуспальной кровати
Симптомы замершей беременности на ранних сроках
Цветы в доме по фен-шуй
Фруктовая пицца похожа скорее на торт и делать ее можно из любых свежих, замороженых или консервированных фруктов.



Фруктовая пицца похожа скорее на торт и делать ее можно из любых свежих, замороженых или консервированных фруктов. Такой дессерт подойдет и для праздничного стола, и для семейного чаепития – богатое изобилие фруктов в этой пицце не оставит никого равнодушным!

Фруктовая пицца. Ингредиенты:

Для теста :
  • мука – 250 г
  • сухие дрожжи – 1 ч.ложка (свежих дрожжей – 20 г)
  • теплое молоко – 60 мл
  • вода – 65 мл
  • соль – 1 ч. ложка
  • оливковое масло – 4 ст.ложки
Для начинки:
  • сливки или сметана
  • ваниль
  • фрукты и ягоды
Для украшения:
  • сахарная пудра
  • мята или орегано

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца. Приготовление:

1. Смешайте соль с мукой и просейте через сито. После в горке муки сделайте углубление, куда добавьте предварительно растворенные в молоке (воде) дрожжи, и слегка присыпьте мукой. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 15 мин. в теплое место.
2. Затем добавьте в получишуюся смесь воду и 4 ст.л. оливкового масла, после чего замесите гладкое тесто. Накройте полотенцем и обратно поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в два раза.
3. Смажьте противень маслом и выстелете бумагой для выпекания. Тесто нужно обмять, по необходимости разделите на части. Раскатайте тесто из необходимой части и выложите его на противне.
4. Запекайте в духовке около 10 минут ( пока тесто слегка не зарумянится). Готовому коржу дайте возможность охладиться.
5. Покройте корж взбитыми сливками (или сметаной ) с ванилью. Помните, что все компоненты для выпечки должны быть одной температуры.
6. Если фрукты и ягоды крупные нарежьте их дольками и выложите сверху .
7. Запекайте фруктовую пиццу в духовке в течение 10-15 мин. Сладкая пицца с фруктами готова!
8. Перед подачей вы можете притрусить пиццу сахарной пудрой и украсить мятой или оригано. Также на кусочек готовой пиццы можно положить шарик любимого мороженого.
Фруктовая пицца
Помните, что ягоды и фрукты необходимо выбирать по сезону, хотя и зимой можно побаловать себя приготовлением фруктовой пиццы, воспользовавшись замороженными или консервированными ягодами и фруктами. Ингредиенты для начинки можно выбирать разнообразные: яблоки, груши, виноград, бананы, персики, киви, всевозможные ягоды и т.д. Все зависит только вашей фантазии и предпочтений.

Подготовила Оксана Чудан

Если вам не нравиться готовить или у вас банально не хватает времени на кухонные хлопоты, однако вы просто не предстваляете свою жизнь без выпечки, тогда пицца на дом это как раз то, что вам необходимо.