Гостиная в стиле арт-деко: особенности
Шоколадное обертывание в домашних условиях
Как правильно выбрать резиновые сапоги
Осложнения после имплантации зубов
Бизнес для женщин – магазин домашней косметики
Как правильно выбрать плитку для пола в кризис
Тугое или свободное пеленание ребенка
Как выбрать спальники
Фруктовая пицца похожа скорее на торт и делать ее можно из любых свежих, замороженых или консервированных фруктов.



Фруктовая пицца похожа скорее на торт и делать ее можно из любых свежих, замороженых или консервированных фруктов. Такой дессерт подойдет и для праздничного стола, и для семейного чаепития – богатое изобилие фруктов в этой пицце не оставит никого равнодушным!

Фруктовая пицца. Ингредиенты:

Для теста :
  • мука – 250 г
  • сухие дрожжи – 1 ч.ложка (свежих дрожжей – 20 г)
  • теплое молоко – 60 мл
  • вода – 65 мл
  • соль – 1 ч. ложка
  • оливковое масло – 4 ст.ложки
Для начинки:
  • сливки или сметана
  • ваниль
  • фрукты и ягоды
Для украшения:
  • сахарная пудра
  • мята или орегано

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца. Приготовление:

1. Смешайте соль с мукой и просейте через сито. После в горке муки сделайте углубление, куда добавьте предварительно растворенные в молоке (воде) дрожжи, и слегка присыпьте мукой. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 15 мин. в теплое место.
2. Затем добавьте в получишуюся смесь воду и 4 ст.л. оливкового масла, после чего замесите гладкое тесто. Накройте полотенцем и обратно поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в два раза.
3. Смажьте противень маслом и выстелете бумагой для выпекания. Тесто нужно обмять, по необходимости разделите на части. Раскатайте тесто из необходимой части и выложите его на противне.
4. Запекайте в духовке около 10 минут ( пока тесто слегка не зарумянится). Готовому коржу дайте возможность охладиться.
5. Покройте корж взбитыми сливками (или сметаной ) с ванилью. Помните, что все компоненты для выпечки должны быть одной температуры.
6. Если фрукты и ягоды крупные нарежьте их дольками и выложите сверху .
7. Запекайте фруктовую пиццу в духовке в течение 10-15 мин. Сладкая пицца с фруктами готова!
8. Перед подачей вы можете притрусить пиццу сахарной пудрой и украсить мятой или оригано. Также на кусочек готовой пиццы можно положить шарик любимого мороженого.
Фруктовая пицца
Помните, что ягоды и фрукты необходимо выбирать по сезону, хотя и зимой можно побаловать себя приготовлением фруктовой пиццы, воспользовавшись замороженными или консервированными ягодами и фруктами. Ингредиенты для начинки можно выбирать разнообразные: яблоки, груши, виноград, бананы, персики, киви, всевозможные ягоды и т.д. Все зависит только вашей фантазии и предпочтений.

Подготовила Оксана Чудан

Если вам не нравиться готовить или у вас банально не хватает времени на кухонные хлопоты, однако вы просто не предстваляете свою жизнь без выпечки, тогда пицца на дом это как раз то, что вам необходимо.