Как кататься на гироскутере
Bсе о пользе граната и гранатового сока
Дизайн гостиной с камином: комфортно и уютно
Ультразвуковая липосакция: суть процедуры, показания и противопоказания
10 причин родить ребенка в США
Курица-гриль на вертеле в духовке
Как правильно выбрать колготки
Подготовка к проведению колоноскопии
Пицца «Маргарита» – простой рецепт приготовления и неповторимый вкус сделают ее постоянным блюдом в вашем доме.

Пицца «Маргарита» – итальянское национальное блюдо, которое стало одним из самых любимых и узнаваемых во многих уголках мира. Простой рецепт приготовления пиццы и неповторимый вкус сделают ее постоянным блюдом на вашем столе.

В конце XIX века король Италии Умберто I и его супруга Маргарита прибыли с визитом в Неаполь. Для королевы лучшие кулинары города решили приготовить особенное блюдо – «трехцветную» пиццу: в начинке были использованы цвета флага Италии: красный (помидоры), белый (моццарелла) и зеленый (базилик). Пицца понравилась почтенным гостям, и было принято решение назвать пиццу на честь первой леди страны.

Пицца «Маргарита». Ингредиенты:

  • заготовка для пиццы
  • спелые помидоры – 2 шт.
  • моццарелла (средние шарики) – 150 г
  • зеленый базилик свежий
  • оливковое масло – 2 ст. ложки
  • зубчик чеснока
  • сахар
  • свежемолотый перец
  • соль

Пицца «Маргарита». Приготовление:

1. Обдайте помидоры кипятком, а затем опустите их в холодную воду – кожица плодов легко снимется. Разрежьте очищенные помидоры крест-накрест, выньте из них семена, мякоть помидоров нарежьте кубиками.
2. В сковородку влейте 1 столовую ложку оливкового масла. На разогретую сковородку выложите мякоть помидора, добавьте мелко порубленный чеснок. По желанию посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Все перемешайте и немного протушите на открытой сковородке, переодически помешивая.
3. Нарежьте моцареллу кружочками по 1 см толщиной.
4. Выложите на заготовку для пиццы соус из помидор, потом моццареллу, сбрызните оливковым маслом, переместите пиццу в духовой шкаф, выпекайте 5-10 минут.
5. Дополните готовую пиццу «Маргарита» свежим базиликом, желательно с небольшими листочками (предварительно хорошо вымойте и высушите бумажным полотенцем).
Если у вас нет возможноости выкроить время для готовки, однако без вкусной пиццы вы просто не предстваляете своей жизни, тогда доставка пиццы выручит вас в любой момент – будь то свидание с любимым человеком, деловая встреча или просмотр фильма с друзьями.

Подготовила Марьяна Чорновил