Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
8
0
5
5

Онлайн журнал для мам


Фруктовая пицца – вкусно и легко!




Фруктовая пицца похожа скорее на торт и делать ее можно из любых свежих, замороженых или консервированных фруктов. Такой дессерт подойдет и для праздничного стола, и для семейного чаепития – богатое изобилие фруктов в этой пицце не оставит никого равнодушным!
 

Фруктовая пицца. Ингредиенты:

Для теста :
  • мука – 250 г
  • сухие дрожжи – 1 ч.ложка (свежих дрожжей  – 20 г)
  • теплое молоко – 60 мл 
  • вода – 65 мл 
  • соль – 1 ч. ложка
  • оливковое масло – 4 ст.ложки
Для начинки:
  • сливки или сметана
  • ваниль
  • фрукты и ягоды
Для украшения:
  • сахарная пудра 
  • мята или орегано

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца. Приготовление:

1. Смешайте соль с мукой и просейте через сито. После в горке муки сделайте углубление, куда  добавьте предварительно растворенные в молоке (воде)  дрожжи, и слегка присыпьте мукой. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 15 мин. в теплое место. 
 
2. Затем добавьте в получишуюся смесь воду и 4 ст.л. оливкового масла, после чего замесите гладкое тесто. Накройте полотенцем и обратно поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в два раза.
 
3. Смажьте противень маслом и выстелете бумагой для выпекания. Тесто нужно обмять, по необходимости разделите на части. Раскатайте тесто из необходимой части и выложите его на противне.
 
4. Запекайте в духовке около 10 минут ( пока тесто слегка не зарумянится).  Готовому коржу дайте возможность охладиться.
 
5. Покройте корж взбитыми сливками (или сметаной ) с ванилью.  Помните, что все компоненты для выпечки должны быть одной температуры.
 
6. Если фрукты и ягоды крупные нарежьте их дольками и выложите сверху . 
 
7. Запекайте фруктовую пиццу в духовке в течение 10-15 мин. Сладкая пицца с фруктами готова!
 
8. Перед подачей  вы можете притрусить пиццу сахарной пудрой и украсить мятой или оригано. Также на кусочек готовой пиццы можно положить шарик любимого мороженого. 
 
Фруктовая пицца
 
Помните, что ягоды и фрукты необходимо выбирать по сезону, хотя и зимой можно побаловать себя приготовлением фруктовой пиццы, воспользовавшись замороженными или консервированными ягодами и фруктами. Ингредиенты для начинки можно выбирать разнообразные: яблоки, груши, виноград, бананы, персики, киви, всевозможные ягоды и т.д.  Все зависит только вашей фантазии и предпочтений.
 

Подготовила Оксана Чудан
 

Если вам не нравиться готовить или у вас банально не хватает времени на кухонные хлопоты, однако вы просто не предстваляете свою жизнь без выпечки, тогда пицца на дом – это как раз то, что вам необходимо. 
 

Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Вы можете зарегистрироваться, войти на сайт вверху, либо авторизоваться, используя свой аккаунт в социальных сетях:

Войти через loginza

Комментарии

К данной статье пока не добавили комментариев. Будьте первым!