Можно ли принимать ванну при геморрое
Плов по-узбекски из баранины: пошаговый рецепт
С чем носить куртку-косуху
Разгрузочные дни зимы
Холодные закуски из семги
Средства от изжоги при беременности
Как пользоваться биде
Карточки рассадки гостей своими руками
Во многом благодаря сильному влиянию итальянских эмигрантов на американскую культуру, пицца в Америке получила не меньшее распространение, нежели в Европе.

В меру калорийная, но при этом сытная, свежая пицца, привлекает не только изумительным ароматом, но и неповторимым вкусом. Когда нет времени на полноценный обед или размеренный ужин, доставка горячей пиццы позволяет сэкономить драгоценные минуты.

Доставку можно заказать в офис, в учебное заведение или домой. Пиццу удобно есть в машине и на улице, за столом и на мягком диване, в окружении друзей.

Во многом благодаря сильному влиянию итальянских эмигрантов на американскую культуру, пицца в Америке получила не меньшее (а в некоторых регионах и большее) распространение, нежели в Европе.

Америка стала некой «второй» родиной этого итальянского блюда, а американская пицца и вовсе вышла за границы своей страны. Именно так родилась американская версия итальянской пиццы, разумеется, со своими отличиями и особенностями.

Особенности итальянской пиццы

Вкусная пицца итальянская по приемлемым ценам фактически является визитной карточкой европейского фастфуда. Фирменные изделия на тонких коржах, отличаются хрустящей корочкой и нежной, сочной начинкой.

1. Тесто для пиццы в Италии раскатывают до толщины 2-3 миллиметра, максимум — 5. Средний диаметр круга из теста – 30 см и не бывает больше 35.

2. Ингредиенты для итальянской пиццы – сыр, помидоры, морепродукты, мясо, грибы, овощи. Один из обязательных элементов пиццы – сыр моцарелла. Итальянцы не используют замороженных продуктов для приготовления этого деликатеса, все только свежее. При приготовлении пиццы используется оливковое масло.

3. Разнообразие продуктов на одной лепешке ограничено и подобрано таким образом, чтобы они идеально сочетались друг с другом.

4. Начинка в этом продукте укладывается так, чтобы ее компоненты не наслаивались друг на друга.

5. «Правильная» пицца готовится в специальной печи, которую топят дровами, а не в электрических печках.

Особенности американской пиццы

Калорийную и вкусную американскую пиццу предпочитают любители утолщенного и мягкого теста, а также те, кто собирается не просто перекусить, а плотно поесть.

1. Американцы делают тесто для пиццы примерно так же, но раскатывают его не тонким слоем, а высотой в 1-2 сантиметра. Пицца получается больше по массе, она намного сытнее.

2. Американский сорт дрожжей делает тесто более сладким и более рыхлым.

3. Вместо оливкового используется растительное масло.

4. В состав начинки может входить больше ингредиентов. Помимо различных сортов сыра и помидоров для начинки, подходят такие продукты, как: грибы, перец, ветчина, фасоль, ананасы, креветки, различные колбасы, мясной фарш – и это далеко не весь перечень.

5. Здесь нет таких строгих убеждений насчет того, что продукты не могут накладываться друг на друга.

Конечно, для каждого региона Италии и штата Америки пиццы отличаются друг от друга толщиной и диаметром лепешки, ассортиментом продуктов для начинки. Какого бы происхождения ни была пицца, самое основное, чтобы она была вкусной, сочной и горячей.

Подготовила Марьяна Чорновил