Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления необычной пиццы «Пепперони» – необычное решение привычных блюд.
С виду эта оригинальная пицца напоминает хлеб, но ваши домачадцы будут удивлены после первого же укуса приготовленного вами хлебушка.С виду эта оригинальная пицца напоминает хлеб, но ваши домачадцы будут удивлены после первого же укуса приготовленного вами хлебушка.
Для приготовления понадобится:
- тесто для пиццы – 1 кг
- чеснок – 2 зубчика
- сливочное масло – 4 ст.ложки
- сыр моцарелла – 6 шариков (порежьте на 48 кусочков)
- 48 ломтиков пепперони
- соус Маринара – 2-3 стакана
Процесс приготовления
1. На сковороде нагрейте сливочное масло, добавьте чеснок и немного прокалите, чтобы насытить масло чесночным ароматом. Этим маслом смажьте форму.
2. Разделите тесто на 48 равных частей (можете сделать половинку порции – 24 кусочка), сформируйте шарики.
3. Руками приплюсните шарики, придавая им форму лепешек. Внутрь каждой лепешки положите по кусочку моцареллы и пепперони.
4. Защипните тесто вокруг начинки. Швом вниз уложите каждый кусочек в форму для выпечки.
5. Смазывайте верх лепешек с начинкой чесночным маслом с помощью кулинарной кисточки. Дайте тесту постоять в форме 30 минут.
6. Выпекайте хлеб-пиццу до золотистого цвета около 30-40 минут при температуре 200ºC.
7. Затем выньте форму из духовки и оставьте на 10 минут.
7. Шарики хлеба-пиццы с вкусной начинкой очень здорово макать в теплый соус Маринара.
Пицца – это, пожалуй, одно из самых популярных и известных во всем мире блюд. Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо стало неотъемлемым в рационе миллионов людей.
Подготовила Марьяна Чорновил
