В настоящее время пивные дрожжи довольно эффективно используются для профилактики и в лечебно-косметических целях. Существует много мифов о применении пивных дрожжей, поэтому в этой статье мы постарается узнать всю правду о них.
1. В пивные дрожжи нет ничего полезного для организма
Миф! В составе пивных дрожжей насчитывается 14 витаминов (весь комплекс витаминов группы В, витамин РР, провитамин D и другие), полный комплекс незаменимых аминокислот, ферменты (β-фруктофуранозидаза, протеиназа, глюкозидаза, пептидаза).
При производстве целебные свойства пивных дрожжей зачастую дополнительно усиливаются – за счет включения различных полезных элементов в зависимости от целевого назначения. Это могут быть магний, кальций, сера, железо, йод, цинк, витамин D, хром, селен.
2. Пивные дрожжи помогают избавиться от угревой сыпи
Правда! Избавляют пивные дрожжи от прыщей и других кожных заболеваний благодаря содержащихся в их составе витаминов, ценнейших аминокислот, микроэлементов и антиоксидантов, которые улучшают обмен веществ и гормональный фон, укрепляют защитные функции организма, способствуют выведению токсинов.
4. Пивные дрожжи благотворно влияют на структуру ногтей
Правда! Пивные дрожжи содержат селен, необходимый всему организму. А он, в свою очередь, предотвращает дистрофию ногтей и способствует их здоровому росту.
3. Пивные дрожжи вызывают полноту
Миф! Пивные дрожжи не способствуют увеличению массы тела. Наоборот, при их применении регулируется и улучшается обменные процессы организма, в результате чего вес приходит в норму: люди с избыточной массой тела худеют, с недостаточной – поправляются, а с нормальной – остаются при своих параметрах.
Но есть одно но, показателями приема пивных дрожжей обычно является улучшение самочувствия и хороший аппетит, что собственно и влечет к увеличению потребляемых килокалорий и следовательно – набору лишних килограмм.
5. Пивные дрожжи укрепляют волосы
Правда! Благотворное влияние на структуру волос пивных дрожжей обусловлено высоким содержанием витаминов группы В, которые укрепляют волосы, усиливают их рост, препятствуют появлению перхоти.
6. Пивные дрожжи тяжелая пища для организма
Миф! Медицинскими исследованиями доказано, что дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая расстройства функции кишечника. Наоборот, при их правильном употреблении улучшается секреторная деятельность желудка.
7. Пивные дрожжи укрепляют иммунитет
Правда! Благодаря хорошему витаминному составу пивные дрожжи способны восполнить дефицит витаминов группы В, способствующих укреплению иммунитета.
8. Пивные дрожжи имеют множество противопоказаний
Миф и правда! Противопоказаний к применению пивных дрожжей кроме индивидуальной непереносимости нет. Тем не менее, если у вас молочница, заболевания почек или подагра, перед применением препарата необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Подготовила Марьяна Чорновил
