Макаруни — французький десерт зі збитих яєчних білків та мигдального борошна. Читайте, як цьому вишуканому десерту надають таких яскравих кольорів.

Одним из обязательных атрибутов японского застолья являются палочки. Чтобы правильно обращаться с этими столовыми приборами, нужна определенная сноровка.

Мы привыкли покупать колбасы в магазине или на рынке и почти не задумываемся о том, что это вкусное блюдо можно сделать дома.

Мидии – морепродукты для настоящих гурманов. Множество вкуснейших блюд готовится с использованием нежного мяса этих моллюсков.

Китайская кухня – это что-то особенное. В Украину она пришла несколько позже, но ее популярность только растет.

Рыба не требует длительной тепловой обработки, а поэтому является отличным кандидатом для гриля.

Приготовить суши можно дома, сэкономив при этом немного денег. У приготовления блюда есть свои особенности, на которые нужно обратить внимание.

В арсенале хорошего кондитера должны быть: изысканный вкус, чувство меры и качественные материалы. Сегодня мы поговорим о пищевых пигмента и красителях.

Вареные яйца с мягким желтком (сваренные всмятку) – один из самых простых, нежных и вкусных видов завтраков, которые можно быстро готовить каждое утро.

Пряности – это части различных растений (листья, цвет, корни, семена), которые добавляют в блюда, чтобы они имели особый вкус и аромат.

Если вы хотите испечь настоящую итальянскую пиццу, используйте только свежие продукты и соус собственного приготовления.

Мы подготовили для вас 11 самых распространенных ошибок, которые могут привести к неприятным последствиям во время выпечки тортов.

Пицца, которую традиционно принято считать фаст-фудом, вполне может быть полезным и сбалансированным блюдом.

Кажется, что рецепт сырников очень простой. Однако опытные кулинарки знают, что это капризное блюдо несмотря на легкость приготовления.

Паста карбонара – это спагетти с мелкими кусочками гуанчиале, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романно с добавлением соли и специй.

Предлагаем пошаговый мастер-класс, как сделать шоколадные листья в домашних условиях. Процесс приготовления такого декора не займет много времени.

В этой статье мы расскажем, как украсить край пирога с помощью разноцветных листьев. Эффектная подача – половина успеха в кулинарии.

Вафельные картинки – это съедобные декоративные элементы для торта, капкейков и других кондитерских изделий.

Красная икра – ценный пищевой продукт, имеет высокие вкусовые качества и относительно высокую стоимость, поэтому относится к деликатесам.

Предлагаем вашему вниманию небольшие секреты и хитрости, чтобы оливье получилось действительно вкусным и стало настоящим шедевром.